Fruchtfolge

Aufeinander abgestimmte Abfolge im Anbau von Kulturpflanzen. Dabei werden die jeweiligen Ansprüche der Pflanzen an Nährstoffe und Bodenbeschaffenheit berücksichtigt. Auf den Anbau einer stark zehrenden Kulturpflanze wie Tomate folgt der Anbau eines Mittelzehrers wie Möhre, dem ein Schwachzehrer wie Salat folgt. So wird die einseitige Verarmung des Bodens vermieden.

Ein weiterer Aspekt der Fruchtfolge ist die Gesunderhaltung der Pflanzen. Viele Schaderreger überwintern dort wo ihre Wirtspflanzen standen. Hierzu gehören Gemüsefliegen, Drahtwürmer, schädliche Nematoden, Falscher Mehltau, Kraut- und Braunfäule.

Durch die Fruchtfolge wird der Bodenmüdigkeit, einseitigem Nährstoffentzug sowie der Übertragung von Schädlingen und Krankheiten entgegen gewirkt. Die F. zählt daher zu den wichtigsten naturgemäßen Maßnahmen zur Gesunderhaltung der Pflanzen.